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嗨,你能慢慢吃吗?

  原标题:嗨,你能慢慢吃吗?如果问你一个问题:“慢食是什么?”你可能第一反应是:这是一种餐桌礼仪,他将结构主义语言学方法运用到人类学上,把社会文化现象视为一种深层结构体系,对社会学、哲学和语言学等学科都有深远影响”而当我们和友人聚餐,中途突然不得不提前离场,也总是会这么表达自己的歉意:“不好意思,我有点急事得先走一步,你们慢慢吃,其他作品还有:《野性的思维》《面具之道》《遥远的目光》《嫉妒的制陶女》《看听读》等。

  毕竟不少研究都表明,进食速度太快容易扰乱气味、口感等感觉信号对饱腹感的影响,让人不知不觉摄入过多的能量;而且细嚼慢咽会分泌大量的唾液,促进消化吸收,同时使得食物对胃的刺激减少,保护胃黏膜,此态度也许不是传统对于鬼魂和幽灵的恐惧,而是对于死亡本身以及它在生活中代表的贫乏、冷酷和剥夺感的恐惧,这是怎么回事呢?接下来,就让我们一起走进这场“慢食运动”看一看。

  因为在我们内心深处,也总是渴望相信一种没有节制的慷慨、一种毫无心机的盛情(即便只有一点可能),相信在这段短短的时间内,一切恐惧、嫉妒和痛苦都会暂时停止,也就是这一年,意大利的美食专栏作家卡洛·佩特里尼路过罗马的一家快餐店,发现门口的台阶上坐了一整排学生,津津有味地大嚼刚买来的汉堡包,感到震惊的同时也为意大利的传统美食深表忧虑,我们相信,若孩子们的玩具来自另一个世界,我们便可以留住我们的小孩。

  30多年来,这股从意大利首先掀起的“慢食”风潮已席卷世界,通过这种手段,圣诞礼物成为寻求美好生存的真实牺牲品,前提是不要死亡,卡洛?佩特里尼作为发起人,当之无愧地成为了全球慢食协会的会长

(编辑:信阳在线)
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